炝拌包菜的做法_怎样做出口感鲜脆、营养丰富的炝拌包菜
作者:秦晨茜 • 更新时间:2023-05-20 13:00:07 •阅读
包菜是一种非常营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分,能够提高人体免疫力。炝拌包菜是一道非常简单易做的菜品,口感鲜脆,营养丰富,非常适合家庭日常食用。下面就来介绍一下炝拌包菜的做法。
材料:
- 包菜 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、醋、糖、生抽、香油适量
步骤:
1. 准备工作
将包菜洗净,切成丝状,葱姜蒜切末备用。
2. 炒香
将锅烧热,倒入适量的油,放入葱姜蒜末炒香。
3. 加入包菜
将切好的包菜放入锅中,加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。
4. 调味
加入适量的糖、生抽、醋,继续翻炒均匀,让包菜充分吸收调味料的味道。
5. 出锅
最后加入适量的香油,翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
- 炒包菜的时间不要过长,以保持其口感鲜脆。
- 调味时可以根据个人口味适量增减。
- 炝拌包菜可以搭配米饭或者面条食用,口感更佳。
结尾:
炝拌包菜是一道非常简单易做的菜品,口感鲜脆,营养丰富,非常适合家庭日常食用。希望大家能够尝试一下这道美味的菜品,给自己和家人带来健康美味的享受。
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