• 材料准备
• 步骤
• 小贴士
• 结语

广西排骨汤是一道美味可口的汤品，它的香浓口感深受人们的喜爱。那么，怎样才能煮出一锅香浓美味的广西排骨汤呢？下面就为大家介绍一下广西排骨汤的做法。

材料准备

1. 猪排骨500克

2. 生姜适量

3. 葱适量

4. 料酒适量

5. 盐适量

6. 鸡精适量

7. 胡椒粉适量

8. 水适量

步骤

1. 准备工作

将猪排骨洗净，切成小块。姜切成片，葱切成段。

2. 煮水焯骨

将锅中加入适量的水，放入猪排骨，加入料酒焯水，去除浮沫，焯煮10分钟左右，然后捞出洗净备用。

3. 煮排骨汤

将焯好的排骨放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段，大火煮开后转小火煮30分钟左右。

4. 调味

加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，煮开后再小火煮10分钟左右，让排骨汤的味道更加浓郁。

5. 出锅

将煮好的广西排骨汤倒入碗中，即可享用美味可口的排骨汤啦！

小贴士

1. 煮排骨汤时，可以加入一些红枣、枸杞等食材，增加汤的营养价值。

2. 煮排骨汤时，建议使用不锈钢锅，不会产生有害物质，保证食品安全。

结语

以上就是广西排骨汤的做法，简单易学，大家可以尝试一下。煮好的排骨汤香浓可口，不仅可以滋补身体，还能提高免疫力，是一道非常健康的汤品。希望大家能够喜欢。