白色木耳的做法大全家常菜_如何做出口感鲜美的白色木耳
白色木耳是一种非常常见的食材，它不仅具有很高的营养价值，而且口感鲜美，是很多人喜爱的食材之一。下面介绍几种白色木耳的做法，让你轻松掌握它的烹饪技巧。
1. 白色木耳炒肉片
材料：
- 白色木耳 100 克
- 瘦猪肉 200 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
步骤：
1. 白色木耳提前泡发，洗净备用；
2. 瘦猪肉切片，青椒和红椒切丝，姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，加入姜蒜煸炒出香味，放入肉片煸炒至变色；
4. 加入青椒和红椒继续煸炒，加入料酒焯水去腥味；
5. 加入泡发好的白色木耳，翻炒均匀；
6. 加入盐、生抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
2. 白色木耳炒豆腐
材料：
- 白色木耳 100 克
- 豆腐 1 块
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
步骤：
1. 白色木耳提前泡发，洗净备用；
2. 豆腐切块，青椒和红椒切丝，姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，加入姜蒜煸炒出香味，放入豆腐煸炒至表面金黄；
4. 加入青椒和红椒继续煸炒，加入料酒焯水去腥味；
5. 加入泡发好的白色木耳，翻炒均匀；
6. 加入盐、生抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
3. 白色木耳炒蛋
材料：
- 白色木耳 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
步骤：
1. 白色木耳提前泡发，洗净备用；
2. 鸡蛋打散备用，姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，加入姜蒜煸炒出香味，加入打散的鸡蛋煸炒；
4. 加入泡发好的白色木耳，翻炒均匀；
5. 加入盐、生抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
4. 白色木耳炖鸡汤
材料：
- 白色木耳 100 克
- 鸡肉 500 克
- 姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 水适量
步骤：
1. 白色木耳提前泡发，洗净备用；
2. 鸡肉切块，姜蒜切片备用；
3. 热锅凉油，加入姜蒜煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色；
4. 加入料酒焯水去腥味，加入适量的水烧开；
5. 加入泡发好的白色木耳，煮至鸡肉熟透；
6. 加入盐调味即可。
结尾
以上就是白色木耳的做法大全家常菜，它们的做法简单易学，口感鲜美营养丰富，是家庭日常餐桌上的好选择。不妨试着做一做，给家人和自己带来美味的享受吧！
版权声明：本文标题：白色木耳的做法大全家常菜_如何做出口感鲜美的白色木耳 内容由互联网用户白佳欣自发贡献，该文观点仅代表作者本人，转载请联系作者并注明出处：https://www.xkgmb.com/jycs/10376.html，本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 8639633@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
