材料

• 圆白菜1个
• 蚝油适量
• 蒜末适量
• 生姜末适量
• 盐适量
• 食用油适量

步骤

1. 将圆白菜洗净，切成小块。
2. 在锅中加入适量的食用油，放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
3. 放入圆白菜，翻炒均匀。
4. 加入适量的盐，继续翻炒至圆白菜软烂。
5. 加入适量的蚝油，翻炒均匀。
6. 出锅前再煸炒一会儿，让蚝油充分渗透入圆白菜中。

小贴士

• 圆白菜炒的时间不要太长，否则会烂掉。
• 蚝油的味道比较咸，所以加盐的时候要适量。
• 蚝油可以根据个人口味加入适量。

结尾

以上就是蚝油圆白菜的做法，简单易学，口感鲜美，营养丰富。大家可以根据自己的口味适当调整材料的用量，让这道菜更加符合自己的口味。希望大家都能成功做出美味可口的蚝油圆白菜。