• 步骤一：准备材料
• 步骤二：处理排骨
• 步骤三：准备高压锅
• 步骤四：蒸排骨
• 步骤五：调味
• 步骤六：再次蒸排骨
• 步骤七：享用美食
• 结论

在家里想要做一些美味的菜肴，高压锅是一个非常好的选择。高压锅可以快速蒸熟食物，保留食物的原味和营养。高压锅蒸排骨也是一种非常受欢迎的菜肴，但是很多人都不知道高压锅蒸排骨要蒸多久才能达到最佳效果。在本文中，我们将为您介绍高压锅蒸排骨的正确时间和技巧。

步骤一：准备材料

要制作高压锅蒸排骨，您需要准备以下材料：

- 排骨

- 姜片

- 料酒

- 盐

- 酱油

- 白糖

步骤二：处理排骨

将排骨清洗干净，用刀背轻轻敲打排骨，使其表面上的筋膜松弛，便于入味。然后将排骨放入碗中，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀，腌制15分钟。

步骤三：准备高压锅

将高压锅加入适量的水，放入高压锅的蒸架，然后将排骨放在蒸架上，撒上姜片。

步骤四：蒸排骨

将高压锅盖好，打开火源，等待高压锅的锅盖上升，达到高压状态。然后调小火，蒸15分钟。

步骤五：调味

蒸好的排骨取出，将姜片去掉，放入碗中，加入适量的酱油和白糖，搅拌均匀。

步骤六：再次蒸排骨

将调好味的排骨放回高压锅中，再次蒸15分钟。

步骤七：享用美食

蒸好的排骨取出，放在盘子中，撒上适量的葱花，就可以享用美食了。

结论

高压锅蒸排骨需要蒸两次，每次蒸15分钟。在蒸的过程中，要注意火候，以免排骨煮烂。蒸好的排骨味道鲜美，肉质鲜嫩，非常适合搭配米饭或其他菜肴食用。希望本文能够帮助您掌握正确的时间和技巧，制作出美味的高压锅蒸排骨。