• 准备材料
• 制作步骤
• 结尾

牛角面包是一种又蓬松又香甜的面包，非常适合早餐或下午茶。虽然制作牛角面包需要一些时间和耐心，但是使用烤箱制作牛角面包是一种非常方便的方法。在本文中，我们将向您展示如何制作蓬松可口的牛角面包。

准备材料

制作牛角面包需要以下材料：

- 3杯面粉

- 2汤匙糖

- 2茶匙盐

- 1/4杯温水

- 1/4杯牛奶

- 1个鸡蛋

- 2 1/4茶匙快速发酵干酵母

- 1杯无盐黄油（软化）

- 面粉（用于撒面板）

制作步骤

以下是制作牛角面包的步骤：

1. 将面粉、糖、盐、温水、牛奶、鸡蛋和干酵母混合在一起，搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。

2. 将面团放在一个平坦的表面上，揉搓至光滑，然后将其放在碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方，让其发酵约1小时。

3. 取出面团，将其放在撒了面粉的面板上，用擀面杖将其擀成一个大圆形。

4. 将黄油均匀地涂在面团上，然后将其切成8个三角形。

5. 将每个三角形从宽的一端开始卷起，将其弯成牛角形状。将牛角面包放在烤盘上，盖上保鲜膜，让其发酵约30分钟。

6. 在烤箱中预热至350°F（175°C），然后将牛角面包放入烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面呈金**。

7. 取出烤好的牛角面包，让其**约10分钟，然后即可享用。

结尾

现在，您已经知道了如何使用烤箱制作蓬松可口的牛角面包。这是一种非常美味的早餐或下午茶，非常适合与家人和朋友分享。希望您能够尝试制作牛角面包，并享受这种美味的口感。