• 材料
• 步骤
• 结尾

布里欧修面包是一种源自法国的传统面包，由于其口感酥脆、香甜可口而备受欢迎。下面介绍一下如何轻松制作出美味可口的布里欧修面包。

材料

• 面粉 500克
• 水 250毫升
• 酵母 10克
• 盐 10克
• 黄油 50克
• 糖 50克
• 杏仁粉 50克
• 蛋黄 1个

步骤

1. 制作面团

将面粉、水、酵母、盐、糖混合在一起，揉成一个光滑的面团。加入黄油，继续揉至面团变得柔软有弹性。

2. 发酵

将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1小时，直到面团体积增大一倍。

3. 制作馅料

将黄油、糖、杏仁粉混合在一起，制作出馅料。

4. 分割面团

将面团分割成小块，每个小块约为50克。

5. 擀面皮

将每个小块的面团擀成薄饼状，将馅料放在面皮**，将面皮对折，捏紧边缘。

6. 发酵

将制作好的面包放入烤盘中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵30分钟。

7. 烘烤

将面包放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟，直到表面呈金**。

结尾

这样，美味可口的布里欧修面包就做好了。做法虽然简单，但是口感却非常好。大家可以尝试一下，相信一定会喜欢上这种酥脆香甜的面包。