香菇娃娃菜的做法大全_如何轻松学会多种做法
作者:秦若萌 • 更新时间:2023-06-06 12:56:07 •阅读
香菇娃娃菜是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常健康的菜品。下面就来介绍一下香菇娃娃菜的做法大全,让你轻松学会多种做法。
1. 香菇娃娃菜炒肉片
材料:
- 娃娃菜 300克
- 瘦肉片 150克
- 香菇 5个
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒适量
步骤:
- 将娃娃菜洗净切段,香菇切片,葱姜蒜切末备用。
- 锅中放油,下肉片煸炒至变色,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入香菇和娃娃菜翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒调味,炒至娃娃菜变软即可出锅。
2. 香菇娃娃菜蛋汤
材料:
- 娃娃菜 300克
- 鸡蛋 2个
- 香菇 5个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
步骤:
- 将娃娃菜洗净切段,香菇切片,葱姜蒜切末备用。
- 锅中放油,下葱姜蒜末煸炒出香味,加入香菇和娃娃菜翻炒均匀。
- 加入适量的清水,煮开后加入鸡蛋液,搅拌均匀,加入盐和鸡精调味即可出锅。
3. 香菇娃娃菜炒豆腐
材料:
- 娃娃菜 300克
- 豆腐 1块
- 香菇 5个
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒适量
步骤:
- 将娃娃菜洗净切段,香菇切片,豆腐切块,葱姜蒜切末备用。
- 锅中放油,下豆腐块煸炒至金**,盛出备用。
- 锅中再放油,下葱姜蒜末煸炒出香味,加入香菇和娃娃菜翻炒均匀。
- 加入豆腐块,加入盐、生抽、料酒调味,炒匀即可出锅。
4. 香菇娃娃菜炒粉丝
材料:
- 娃娃菜 300克
- 粉丝 100克
- 香菇 5个
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒适量
步骤:
- 将粉丝用水泡软备用,娃娃菜洗净切段,香菇切片,葱姜蒜切末备用。
- 锅中放油,下葱姜蒜末煸炒出香味,加入香菇和娃娃菜翻炒均匀。
- 加入适量的清水,煮开后加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒调味,炒匀即可出锅。
5. 香菇娃娃菜炒面
材料:
- 娃娃菜 300克
- 面条 200克
- 香菇 5个
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒适量
步骤:
- 将面条煮熟备用,娃娃菜洗净切段,香菇切片,葱姜蒜切末备用。
- 锅中放油,下葱姜蒜末煸炒出香味,加入香菇和娃娃菜翻炒均匀。
- 加入煮熟的面条,翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒调味,炒匀即可出锅。
结尾
以上就是香菇娃娃菜的做法大全,每一种做法都非常简单易学,你可以根据自己的口味选择不同的做法来尝试。香菇娃娃菜不仅美味,而且营养丰富,是一道非常健康的家常菜,希望大家喜欢。
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