1、准备食材:面粉、酵母粉。

2、将面团揉至表面光滑有弹性(约15分钟),放入盆中盖上保鲜膜发酵2小时。
(如果天气热的话建议放在室温下)

3、取出排气后擀成面皮;
撒入适量盐和胡椒粉调味儿;
(也可以放少许橄榄油或黄油)。

4、均匀铺上芝士丝,(如果是马苏里拉则直接切块即可);
再撒上适量的黑胡椒碎;
最后均匀的抹上一层番茄酱就可以了!

5、烤盘内刷一层薄油,然后放上做好的披萨饼胚;
放进预热200度的烤箱中层烘烤20-25分钟左右就好了!(具体时间根据自家炉灶而定!)

6、出炉后的披萨趁温热食用口感最佳哦~