• 材料：
• 步骤：
• 结尾

手撕面包是一种简单易做的面包，它不需要机器和复杂的工具，只需要简单的材料和一些时间就可以完成。这种面包的特点是松软、有弹性、口感好，而且不需要切片，可以直接用手撕开来食用。下面就是制作纯奶手撕面包的详细步骤。

材料：

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 白糖 30克
• 盐 5克
• 牛奶 200毫升
• 水 200毫升
• 黄油 30克

步骤：

1. 准备工作

将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，然后加入牛奶和水，揉成面团，放置静置30分钟左右。

2. 揉面

将黄油加入面团中，揉面至面团表面光滑，不粘手，放置室温下发酵1-2小时，直到面团发酵至两倍大。

3. 分割面团

将发酵好的面团分割成大小相等的小面团，然后将其揉成球状，放置在烤盘上，注意要留有足够的间隔，以免面团粘在一起。

4. 最后发酵

将烤盘放置在室温下发酵30-40分钟左右，直到面团再次膨胀至两倍大。

5. 烤制

将烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中烤制15-20分钟，直到面包表面呈现金**即可。

结尾

这就是纯奶手撕面包的制作方法，制作过程简单易懂，材料也不难找。如果你想要一份美味的手撕面包，不妨试试这个方法吧！