• 一、香菇粉丝的做法
• 二、香菇粉丝煲的做法
• 三、香菇粉丝汤的做法
• 四、香菇粉丝炒蛋的做法
• 五、香菇粉丝炖鸡的做法

让你的家人都爱上这道菜——香菇粉丝的做法大全

一、香菇粉丝的做法

材料：

• 干粉丝 100克
• 香菇 5朵
• 胡萝卜 1根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将粉丝用温水泡软，香菇、胡萝卜切丝，葱、姜、蒜切末备用。
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入香菇和胡萝卜翻炒。
4. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽，翻炒均匀。
6. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，盖上锅盖，小火煮10分钟。
8. 开盖煮至水分收干即可。

二、香菇粉丝煲的做法

材料：

• 干粉丝 100克
• 香菇 5朵
• 胡萝卜 1根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 油 适量
• 清汤 适量

步骤：

1. 将粉丝用温水泡软，香菇、胡萝卜切丝，葱、姜、蒜切末备用。
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入香菇和胡萝卜翻炒。
4. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽，翻炒均匀。
6. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
7. 倒入适量的清汤，大火煮开后转小火煮10分钟。
8. 将炒好的香菇粉丝倒入砂锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮20分钟。
9. 加入适量的盐和鸡精，调味即可。

三、香菇粉丝汤的做法

材料：

• 干粉丝 100克
• 香菇 5朵
• 胡萝卜 1根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 油 适量
• 清汤 适量

步骤：

1. 将粉丝用温水泡软，香菇、胡萝卜切丝，葱、姜、蒜切末备用。
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入香菇和胡萝卜翻炒。
4. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽，翻炒均匀。
6. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
7. 倒入适量的清汤，大火煮开后转小火煮10分钟。
8. 加入适量的盐和鸡精，调味即可。

四、香菇粉丝炒蛋的做法

材料：

• 干粉丝 100克
• 香菇 5朵
• 胡萝卜 1根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 油 适量
• 鸡蛋 2个

步骤：

1. 将粉丝用温水泡软，香菇、胡萝卜切丝，葱、姜、蒜切末备用。
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入香菇和胡萝卜翻炒。
4. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽，翻炒均匀。
6. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，盖上锅盖，小火煮10分钟。
8. 打入鸡蛋，翻炒均匀。
9. 加入适量的盐和鸡精，调味即可。

五、香菇粉丝炖鸡的做法

材料：

• 干

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