泡芹菜的做法大全家常菜_怎样做出口感鲜脆的泡芹菜？
泡芹菜是一道非常常见的家常菜，它不仅简单易做，而且口感鲜脆，营养丰富。下面就来分享一下泡芹菜的做法大全家常菜。
泡芹菜的做法一
材料：
芹菜、盐、白醋、糖、姜、蒜、香油
步骤：
1.将芹菜洗净，切成小段，放在碗中备用。
2.将姜、蒜切成末，放在碗中。
3.加入适量的盐、白醋、糖，调成腌制汁。
4.将腌制汁倒入碗中的芹菜中，搅拌均匀。
5.腌制好的芹菜放入冰箱冷藏，大约腌制2-3小时。
6.取出腌制好的芹菜，撒上适量的香油即可食用。
泡芹菜的做法二
材料：
芹菜、盐、白醋、糖、辣椒、葱、姜、蒜
步骤：
1.将芹菜洗净，切成小段，放在碗中备用。
2.将辣椒、葱、姜、蒜切成末，放在碗中。
3.加入适量的盐、白醋、糖，调成腌制汁。
4.将腌制汁倒入碗中的芹菜中，搅拌均匀。
5.腌制好的芹菜放入冰箱冷藏，大约腌制2-3小时。
6.取出腌制好的芹菜，撒上适量的辣椒末即可食用。
泡芹菜的做法三
材料：
芹菜、盐、白醋、糖、葱、姜、蒜、花椒、香叶
步骤：
1.将芹菜洗净，切成小段，放在碗中备用。
2.将葱、姜、蒜、花椒、香叶放在碗中。
3.加入适量的盐、白醋、糖，调成腌制汁。
4.将腌制汁倒入碗中的芹菜中，搅拌均匀。
5.腌制好的芹菜放入冰箱冷藏，大约腌制2-3小时。
6.取出腌制好的芹菜，撒上适量的葱花即可食用。
结尾
以上就是泡芹菜的做法大全家常菜，根据自己的口味可以选择不同的配料进行调制。不过需要注意的是，在腌制芹菜时一定要掌握好时间，避免腌制时间过长导致芹菜变软。希望大家在家里也能够轻松做出美味的泡芹菜。
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