• 所需材料
• 制作步骤
• 小贴士
• 结语

早餐是一天中最重要的一餐，为了让您的早餐更加美味，我们为您介绍一款简单易做的蜂蜜牛角面包。这款面包口感酥脆，内馅鲜美，同时还有蜂蜜的甜味，是您早餐的不二选择。

所需材料

- 面粉 250g

- 牛奶 120ml

- 酵母 5g

- 糖 20g

- 盐 3g

- 黄油 50g

- 蜂蜜 30ml

制作步骤

1. 准备材料：将面粉、糖、盐混合在一起，酵母放在牛奶中搅拌均匀备用。

2. 揉面团：将牛奶和酵母混合液倒入面粉中，揉成面团。然后加入黄油，揉至面团表面光滑。

3. 发酵：将揉好的面团放在温暖的地方，发酵1个小时左右，至面团体积变大。

4. 制作三角形：将面团分成若干个小面团，每个小面团擀成三角形，然后从三角形的底部开始卷起，卷成牛角状。

5. 发酵：将卷好的牛角面包放在烤盘上，再次发酵30分钟左右。

6. 烤制：将发酵好的牛角面包刷上蜂蜜，放入预热好的烤箱中，烤制15分钟左右，直到表面呈金**即可。

小贴士

- 面团揉好后，可以在面团表面刷一层橄榄油，这样可以避免面团表面干裂。

- 发酵时，可以将面团放在微波炉中加热1分钟，这样可以加速面团的发酵。

- 烤制时，可以在烤箱底部放一碗水，这样可以增加烤箱内的湿度，避免牛角面包表面过干。

结语

蜂蜜牛角面包是一款简单易做的早餐，不需要太多的材料和工具，只需要一些耐心和细心就可以制作成功。这款面包口感酥脆，内馅鲜美，同时还有蜂蜜的甜味，是您早餐的不二选择。赶快动手试试吧！