• 准备工作
• 制作步骤
• 结尾

面包是人们日常生活中必不可少的食品之一，而**面包则更能够保证面包的品质和卫生。烤箱做面包是一种简单易行的方法，只要掌握了基本的操作技巧，就能够轻松做出松软美味的面包。

准备工作

在开始制作面包之前，我们需要准备好以下材料和工具：

1. 高筋面粉500克

2. 干酵母5克

3. 白糖30克

4. 盐5克

5. 水250毫升

6. 橄榄油20毫升

7. 烤箱

8. 烤盘

9. 烤箱手套

制作步骤

1. 将高筋面粉、干酵母、白糖和盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 将水和橄榄油倒入面粉混合物中，用手或厨师机搅拌成面团。

3. 将面团放在台面上，揉搓至面团表面光滑，且有一定的韧性。

4. 将揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵1-2小时，直至面团大小翻倍。

5. 取出发酵好的面团，排气，揉成球状，再次放在温暖处发酵30分钟。

6. 将烤盘涂上一层橄榄油，将面团放在烤盘**。

7. 将烤箱预热至200℃，将烤盘放入烤箱中层，烤制20-25分钟。

8. 烤好的面包取出，放在烤网上自然**。

结尾

烤箱做面包的方法虽然简单，但需要掌握一定的技巧。在制作面包的过程中，需要注意面团的发酵时间和温度，以及烤箱的预热时间和温度控制。只有在掌握了这些基本的操作技巧之后，才能够做出松软美味的面包。希望本文能够对你有所帮助，让你在家中也能够轻松制作出美味的面包。