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对于心衰病人的营养食谱_哪些食物有助于控制病情

对于心衰病人的营养食谱_哪些食物有助于控制病情


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心衰是指心脏无法有效地泵血,导致身体组织和**无法得到足够的氧和营养物质。它是一种慢性疾病,常见于老年人和有心血管疾病史的人群。心衰的症状包括呼吸急促、疲劳、水肿、心悸等。

心衰病人的营养需求

心衰病人的营养需求与普通人有所不同。他们需要控制钠的摄入量,保持适当的体重,同时摄入足够的蛋白质和维生素。以下是心衰病人的营养食谱。

早餐

早餐应该包括一份水果、一份全麦面包、一份低脂奶或酸奶和一份蛋白质食物。水果可以选择苹果、橙子、葡萄等,全麦面包可以选择全麦土司或全麦面包片,低脂奶或酸奶可以选择无糖或低糖产品,蛋白质食物可以选择煮鸡蛋或豆腐。

午餐

午餐应该包括一份蔬菜沙拉、一份煮熟的米饭或面条、一份瘦肉或鱼和一份水果。蔬菜沙拉可以选择生菜、西红柿、黄瓜等,煮熟的米饭或面条可以选择糙米饭或全麦面条,瘦肉或鱼可以选择鸡胸肉、瘦牛肉或三文鱼等,水果可以选择草莓、蓝莓、樱桃等。

晚餐

晚餐应该包括一份蔬菜汤、一份煮熟的米饭或面条、一份瘦肉或鱼和一份水果。蔬菜汤可以选择西红柿汤、南瓜汤等,煮熟的米饭或面条可以选择糙米饭或全麦面条,瘦肉或鱼可以选择鸡胸肉、瘦牛肉或三文鱼等,水果可以选择橙子、柚子等。

零食

心衰病人可以适量食用一些零食,但需要注意选择低钠、低脂的产品。可以选择无盐坚果、无糖饼干、水果干等。

总结

心衰病人需要控制钠的摄入量,保持适当的体重,同时摄入足够的蛋白质和维生素。他们可以选择低钠、低脂的食物,如水果、蔬菜、瘦肉、鱼类等。同时,心衰病人需要避免食用高脂、高盐、高糖的食物,如油炸食品、糖果、饮料等。

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