苏打饼干是一种非常受欢迎的小吃，它的口感脆脆的，味道香甜可口，非常适合作为零食或者早餐食用。如果你想要制作美味脆脆的苏打饼干，那么下面就为大家介绍一下苏打饼干的配方和制作方法。

材料

• 面粉 200克
• 白糖 100克
• 苏打粉 1小勺
• 盐 1小勺
• 牛奶 100毫升
• 黄油 100克

步骤

1. 将黄油放入碗中，用打蛋器打至黄油变软。
2. 将白糖加入碗中，继续打至糖和黄油混合均匀。
3. 将面粉、苏打粉和盐混合，筛入碗中。
4. 将牛奶加入碗中，搅拌均匀，直到面团变得柔软。
5. 将面团放入冰箱中冷藏30分钟。
6. 取出面团，将其擀成厚度约为5毫米的饼干形状。
7. 将饼干放入烤箱中，以180度的温度烘烤约15分钟，直到饼干变得金**。
8. 将烤好的饼干取出，放在架子上**。

结尾

以上就是苏打饼干的配方和制作方法。如果你想要制作出更加美味的苏打饼干，可以根据自己的口味适当调整配料的比例。制作苏打饼干需要耐心和细心，但是只要按照以上步骤进行操作，相信大家也可以轻松制作出美味的苏打饼干。