• 材料准备
• 步骤介绍
• 结尾

姬松茸是一种珍贵的食材，其肉质细腻，口感鲜美，营养丰富，常被用于烹饪中。姬松茸炒肉是一道美味的家常菜，今天我们就来学习一下如何制作姬松茸炒肉。

材料准备

制作姬松茸炒肉需要准备的材料有：

1. 姬松茸：150克

2. 猪肉：250克

3. 青椒：1个

4. 红椒：1个

5. 姜：1块

6. 蒜：适量

7. 料酒：适量

8. 盐：适量

9. 生抽：适量

10. 淀粉：适量

11. 鸡精：适量

12. 葱：适量

13. 油：适量

步骤介绍

1. 将姬松茸洗净，切成薄片，备用。

2. 猪肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。

3. 青椒、红椒洗净，切成小块，姜切成末，蒜切成蒜泥，葱切成葱花，备用。

4. 热锅凉油，放入葱花、姜末、蒜泥爆香。

5. 放入腌制好的猪肉，翻炒至变色。

6. 加入青椒、红椒，翻炒均匀。

7. 放入姬松茸，加入适量的盐、鸡精、生抽，翻炒均匀。

8. 最后加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

结尾

姬松茸炒肉是一道美味可口的家常菜，其口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人享用的菜品。制作过程中需要注意火候和时间的掌握，做出来的姬松茸炒肉才能更加美味。希望大家能够尝试制作这道菜品，享受美食的同时也享受生活的美好。