• 材料准备
• 操作步骤
• 结尾

甜点是生活中不可或缺的一部分，无论是在家庭聚会、朋友聚会还是独自一人时，一块美味的蛋糕总是能够为我们带来愉悦的心情。今天，我将分享一道简单易做的甜点——奥利奥碎做的蛋糕。这款蛋糕不仅做法简单，而且口感绝佳，一定会让你的味蕾大呼过瘾。

材料准备

制作这款奥利奥碎做的蛋糕所需要的材料非常简单，只需要准备以下几种食材：

- 奥利奥饼干：一包

- 奶油：200克

- 糖粉：100克

- 蛋黄：2个

- 蛋白：2个

- 低筋面粉：100克

- 泡打粉：1/2小勺

操作步骤

1. 首先，将奥利奥饼干放入塑料袋中，用擀面杖将其压碎成小块。如果你想要更细腻的口感，也可以使用食品加工器将饼干磨成粉末。

2. 将奶油放入碗中，用打蛋器将其打至松软。

3. 将糖粉加入奶油中，继续用打蛋器搅拌至均匀。

4. 将蛋黄一个一个地加入奶油中，每次加入一个蛋黄后都要充分搅拌均匀。

5. 将低筋面粉和泡打粉混合在一起，筛入奶油中，用刮刀轻轻拌匀。

6. 将蛋白打至硬性发泡，分两次加入面糊中，每次都要轻轻翻拌均匀。

7. 最后，将奥利奥碎加入面糊中，用刮刀轻轻拌匀。

8. 将面糊倒入已经涂上油的烤盘中，用刮刀抹平。

9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度的温度烤制约30分钟。

结尾

在制作好的奥利奥碎做的蛋糕出炉后，你可以根据自己的喜好在上面撒上一些糖粉或者巧克力碎片，这样会让蛋糕更加美味。这款蛋糕的制作非常简单，即使是没有经验的新手也能够轻松上手。而且，它的口感绝佳，奥利奥饼干的香味和蛋糕的松软口感完美地融合在一起，让人回味无穷。如果你想要一款简单易做又美味的甜点，那么不妨试试这款奥利奥碎做的蛋糕吧！