标题：萝卜干晾干后的美味食谱

随着秋天的到来，天气逐渐变得干燥，人们也更加注重饮食的健康和营养。萝卜干作为一种传统的秋季食品，不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，对于预防感冒、增强免疫力等方面都有很好的作用。本文将为大家介绍如何制作美味的萝卜干，让你在家中也能享受到萝卜干的独特风味。

材料：

白萝卜 500克

食用盐适量

食用油适量

步骤：

将白萝卜洗净去皮，切成薄片，然后放入清水中浸泡30分钟，去除多余的盐分。

将浸泡好的白萝卜片捞出沥干水分，放入烤盘中，用**固定。

将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火150度，烤制40分钟左右，直到白萝卜片表面呈现出金**。

取出烤好的白萝卜片，晾凉后装入密封袋中，加入适量的食用盐，用力揉搓，直到白萝卜片表面均匀地裹上盐分。

将揉好的白萝卜片再次放入烤箱中，上下火150度，烤制20分钟左右，直到白萝卜片完全干燥。

将烤好的白萝卜干晾凉后，即可食用。如果想要更加入味，可以在晾凉的白萝卜干上撒上一些芝麻或者辣椒粉，提升口感。

注意事项：

烤制时要注意火候，不要烤过头，以免影响口感。

揉搓时需要用力均匀，否则会影响口感。

晾凉后最好尽快食用，避免长时间存放。