许多人在家烹饪时，总是想要寻找一些既美味又简单的食谱。如果你也正在寻找这样的食谱，那么清蒸**粉丝蒜蓉的做法一定会让你惊喜。这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程简单，新手也能轻松上手。就让我为大家详细介绍一下清蒸**粉丝蒜蓉的做法。

一、准备工作

我们需要准备一些新鲜的**，粉丝和大量的蒜蓉。在选购**时，要注意选择肉质饱满，色泽鲜亮的**。粉丝的选择也很重要，要选择口感滑嫩的粉丝。蒜蓉则是这道菜的灵魂，所以要多准备一些。

二、**处理

将**清洗干净后，用刀在**壳上切出十字刀口，这样可以让**在蒸煮过程中更好地入味。然后将**放入沸水中焯水，这样不仅可以去除**的腥味，还能让**口感更佳。

三、粉丝处理

将粉丝用温水泡软，泡软后的粉丝用剪刀剪成适中的长度。然后将粉丝铺在蒸盘上，再将**放在粉丝上。

四、蒜蓉酱制作

将大量的蒜蓉放入锅中，用小火慢慢炒出香味，然后加入适量的生抽、蚝油、盐和糖，搅拌均匀，蒜蓉酱就制作完成了。

五、蒸煮

将制作好的蒜蓉酱均匀地铺在**和粉丝上，然后放入蒸锅中，用大火蒸煮 8-10 分钟。蒸煮的过程中，**的鲜味和蒜蓉的香味会融合在一起，让人垂涎欲滴。

六、出锅

蒸好后，将清蒸**粉丝蒜蓉的做法盖好，稍微**后，就可以将其端上桌了。这道菜的视觉效果也非常好，**和粉丝的搭配，再加上蒜蓉的点缀，让人一看就食欲大增。

清蒸**粉丝蒜蓉的做法，不仅味道鲜美，制作过程也简单易学。无论是新手还是烹饪达人，都可以轻松完成。而且，这道菜的视觉效果也非常好，无论是自己享用，还是招待客人，都是不错的选择。所以，如果你也想要品尝**的美味，那就赶紧行动起来，试试清蒸**粉丝蒜蓉的做法吧！