腌制萝卜干的教程（萝卜干腌制你所不知）（简单易懂的步骤）||

腌制萝卜干是一种可以让萝卜达到最佳口感的烹饪方式，腌制萝卜干的教程（萝卜干腌制你所不知）将会告诉你如何腌制出最美味的萝卜干。

一、准备材料

首先，我们需要准备一些材料，包括新鲜的萝卜、低盐度的食盐、少量的清水和醋。

二、洗净萝卜

把萝卜洗净，去除多余的泥土，然后用清水把萝卜清洗干净，洗净后可以把萝卜切成薄片或者把萝卜切成小丁。

三、放入食盐水中腌制

将洗净的萝卜放入一个容器中，加入适量的食盐和清水，用手搅拌均匀，然后让萝卜浸泡在食盐水中，腌制时间为1-2小时，直到萝卜变软为止。

四、放入醋水中腌制

将腌制好的萝卜放入另一个容器中，加入适量的醋和清水，搅拌均匀，然后让萝卜浸泡在醋水中，腌制时间为1-2小时，直到萝卜变软为止。

五、拧干水分

将腌制好的萝卜拧干水分，把多余的水分拧干，然后把萝卜放入烤箱中，烤箱温度调节在120-150摄氏度，烤制时间为30-40分钟，直到萝卜表面变得酥脆为止。

六、装盒子装萝卜干

将烤制好的萝卜干装入小盒子中，把萝卜干放入小盒子中，加入少量的食盐和醋，然后把盒子盖上，放入冰箱冷藏，冷藏时间为1-2天，腌制好的萝卜干就可以食用了。

通过以上步骤，你就可以腌制出美味可口的萝卜干了，腌制萝卜干的教程（萝卜干腌制你所不知）就是这样，简单易懂，只要按照步骤操作，你就可以腌制出最美味的萝卜干。