• 材料
• 步骤
• 小贴士
• 结尾

夏天到了，吃一碗凉面是再好不过的了。但是，如果你没有凉面的面条怎么办？别担心，我们可以用方便面来制作凉面！下面是一个简单易学的凉面制作方法，让你在家也能尽情享受美味的凉面。

材料

• 方便面（一包）
• 黄瓜（半根）
• 胡萝卜（半根）
• 鸡蛋（1个）
• 葱花（适量）
• 生抽（适量）
• 醋（适量）
• 辣椒油（适量）
• 芝麻酱（适量）

步骤

步骤1：煮方便面

将方便面放入锅中，加入足够的水，煮熟后捞出放入凉水中冲洗，直到面条凉透。然后将面条沥干备用。

步骤2：准备蔬菜和鸡蛋

将黄瓜和胡萝卜切成细丝，鸡蛋打散备用。

步骤3：调制酱汁

将生抽、醋、辣椒油和芝麻酱混合在一起，搅拌均匀备用。

步骤4：炒鸡蛋

将鸡蛋倒入锅中，煎成薄薄的鸡蛋皮，切成细丝备用。

步骤5：拌凉面

将凉面、蔬菜丝、鸡蛋丝和葱花放入一个大碗中，倒入调制好的酱汁，拌匀即可。

小贴士

• 可以根据自己的口味调整酱汁的比例，增加或减少辣椒油和芝麻酱的量。
• 可以根据自己的喜好加入其他的蔬菜，如豆芽、青椒等。
• 如果不喜欢生的蔬菜，可以将蔬菜丝焯水后再拌凉面。

结尾

以上就是方便面怎么做凉面的简单易学方法，不用出门也能享受美味的凉面了。快来试试吧！