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纯牛奶蒸蛋的做法(如何轻松制作美味蒸蛋)

纯牛奶蒸蛋的做法(如何轻松制作美味蒸蛋)


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蒸蛋是一道非常简单的菜品,但如果加入了纯牛奶,味道就会更加鲜美,口感更加细腻。下面就让我们一起来学习如何制作美味的纯牛奶蒸蛋。

所需材料

  • 鸡蛋 3 个
  • 纯牛奶 100 毫升
  • 盐 适量
  • 葱花 适量

步骤

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入纯牛奶,用筷子搅拌均匀。
  2. 加入适量盐,再次搅拌均匀。
  3. 将蒸碗放入锅中,加入适量水,烧开后将碗放入锅中。
  4. 将蒸蛋液倒入碗中,撒上葱花。
  5. 盖上盖子,大火蒸 10 分钟。
  6. 关火后,等待 2 分钟后取出蒸碗。
  7. 用筷子轻轻在蒸蛋表面挑开一个小口,倒入适量酱油即可。

小贴士

1. 蒸蛋的时间可以根据自己的口感来调整,如果喜欢偏软一些,可以蒸 8 分钟左右。

2. 撒上葱花可以增加蒸蛋的香味,如果不喜欢葱花的味道,可以不加或者换成其他调料。

3. 在蒸蛋液中加入适量的水,可以让蒸蛋更加细腻。

结尾

制作纯牛奶蒸蛋非常简单,只需要几个简单的步骤就可以做出美味的蒸蛋。如果你喜欢吃蒸蛋,不妨试试加入纯牛奶,相信你会爱上这种更加细腻的口感。祝你制作成功!

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