纯牛奶蒸蛋的做法(如何轻松制作美味蒸蛋)
作者:黎秀兰 • 更新时间:2023-05-05 09:48:07 •阅读
蒸蛋是一道非常简单的菜品,但如果加入了纯牛奶,味道就会更加鲜美,口感更加细腻。下面就让我们一起来学习如何制作美味的纯牛奶蒸蛋。
所需材料
- 鸡蛋 3 个
- 纯牛奶 100 毫升
- 盐 适量
- 葱花 适量
步骤
- 将鸡蛋打入碗中,加入纯牛奶,用筷子搅拌均匀。
- 加入适量盐,再次搅拌均匀。
- 将蒸碗放入锅中,加入适量水,烧开后将碗放入锅中。
- 将蒸蛋液倒入碗中,撒上葱花。
- 盖上盖子,大火蒸 10 分钟。
- 关火后,等待 2 分钟后取出蒸碗。
- 用筷子轻轻在蒸蛋表面挑开一个小口,倒入适量酱油即可。
小贴士
1. 蒸蛋的时间可以根据自己的口感来调整,如果喜欢偏软一些,可以蒸 8 分钟左右。
2. 撒上葱花可以增加蒸蛋的香味,如果不喜欢葱花的味道,可以不加或者换成其他调料。
3. 在蒸蛋液中加入适量的水,可以让蒸蛋更加细腻。
结尾
制作纯牛奶蒸蛋非常简单,只需要几个简单的步骤就可以做出美味的蒸蛋。如果你喜欢吃蒸蛋,不妨试试加入纯牛奶,相信你会爱上这种更加细腻的口感。祝你制作成功!
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