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高压锅炖鸡块的家常做法大全_如何让鸡肉更加鲜嫩可口

高压锅炖鸡块的家常做法大全_如何让鸡肉更加鲜嫩可口


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高压锅炖鸡块是一道家常菜,鸡肉鲜嫩可口,汤汁浓郁可口,深受家庭主妇和孩子们的喜爱。但是,如何炖出一份美味鲜嫩的高压锅炖鸡块呢?下面就为大家分享一下高压锅炖鸡块的家常做法大全。

材料准备

1. 鸡块500克

2. 姜片5片

3. 葱段2根

4. 料酒1汤匙

5. 生抽1汤匙

6. 盐适量

7. 糖适量

8. 鸡精适量

9. 清水适量

操作步骤

1. 鸡块洗净后切成块状,放入碗中加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,搅拌均匀,腌制30分钟。

2. 姜片切成薄片,葱段切成小段备用。

3. 将高压锅放在火上,加入适量的清水,放入葱段和姜片。

4. 将腌制好的鸡块放入高压锅中,盖上锅盖,调至高压档,煮10分钟。

5. 熄火后,等待高压锅自然降压,打开锅盖,加入适量的鸡精和盐,搅拌均匀即可。

小贴士

1. 在腌制鸡块的时候,可以根据个人口味加入一些自己喜欢的调料,比如胡椒粉、孜然粉等。

2. 在高压锅炖鸡块的时候,可以加入一些蔬菜,比如胡萝卜、土豆等,这样既能增加营养,又能增加口感。

3. 炖鸡块的时间可以根据个人口感调整,如果喜欢更加嫩滑的口感,可以多煮一会儿。

结尾

以上就是高压锅炖鸡块的家常做法大全,希望大家能够尝试一下,做出一份美味鲜嫩的高压锅炖鸡块。祝大家健康美味!

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