披萨怎么做 家庭_简单易学的家庭**披萨做法
披萨是一道非常受欢迎的美食,无论是在外面买还是在家里做,都能让人感受到它的美味。今天,我将向大家分享一种简单易学的家庭**披萨做法,让大家在家里也能轻松做出美味的披萨。
材料准备
1. 面团:面粉500克、酵母10克、盐5克、白糖5克、温水250毫升
2. 披萨酱:番茄酱、盐、黑胡椒粉、橄榄油
3. 配料:起司、洋葱、青椒、蘑菇、意式香肠、火腿肠、培根等
步骤说明
1. 准备面团
将面粉、酵母、盐、白糖混合在一起,加入温水,揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团发酵至原来的两倍大小。
2. 制作披萨酱
将番茄酱倒入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。加入一勺橄榄油,再次搅拌均匀。
3. 准备配料
将洋葱、青椒、蘑菇、意式香肠、火腿肠、培根等配料切成小块备用。将起司切成小块备用。
4. 擀面皮
将面团揉成球形,放在案板上,用擀面杖将面团擀成薄薄的圆形面皮。
5. 涂披萨酱
将制作好的披萨酱均匀地涂在面皮上,留出一定的边缘。
6. 撒配料
将切好的配料均匀地撒在披萨酱上。
7. 撒起司
将切好的起司块均匀地撒在配料上。
8. 烤披萨
将披萨放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,直到披萨的边缘变得金**。
总结
以上就是简单易学的家庭**披萨做法,只需要准备好材料,按照步骤进行操作,就能轻松做出美味的披萨。**披萨不仅健康,而且可以根据自己的口味和喜好来选择配料,让每个人都能吃到自己喜欢的口味。快来试试吧!
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