• 材料准备
• 制作步骤
• 小贴士
• 结尾

桂花小圆子是一道非常受欢迎的传统小吃，它的制作过程简单易学，口感香甜可口，是许多人喜欢的美食之一。今天，我们来一起学习一下桂花小圆子的制作方法吧。

材料准备

1. 糯米粉300克

2. 红枣适量

3. 桂花适量

4. **适量

5. 清水适量

制作步骤

1. 将糯米粉倒入大碗中，加入适量的清水搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上湿布醒面约30分钟。

2. 将醒好的面团揉成长条，切成小块，每个小块搓成圆球状。

3. 将红枣去核，将桂花和**一起放入红枣中，搅拌均匀。

4. 将红枣馅放入每个小圆球中，捏紧口子，搓成圆形。

5. 锅中加入适量清水，烧开后放入小圆子，煮至浮起即可捞出。

6. 将桂花小圆子放入碗中，撒上适量的桂花，即可食用。

小贴士

1. 揉面团时，可以适量加入一些食用油，可以使面团更加柔软。

2. 小圆子的大小可以根据个人喜好来决定，但是不要太大或太小，以免影响口感。

3. 煮小圆子时，要用大火煮开水，然后再转小火，这样可以使小圆子煮得更加饱满。

结尾

制作桂花小圆子并不难，只需要准备好材料和耐心，就能做出美味的小吃。希望大家能够尝试一下这道美食，享受它带来的美味和幸福。