随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康饮食。而面包作为一种方便、营养丰富的早餐食品，深受人们的喜爱。但是，市面上的面包往往添加了大量的添加剂和糖分，对人体健康有害。因此，**面包成为了越来越多人的选择。而空气炸锅制作面包，不仅健康，而且操作简单，下面我们就来介绍一下空气炸锅制作面包的做法。

材料准备

制作面包需要的材料有：面粉、酵母、白糖、盐、水、橄榄油等。其中，面粉的选择非常重要，最好使用高筋面粉，这样可以保证面包的口感和弹性。

制作步骤

1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，倒入适量的水搅拌均匀，揉成面团。

2. 把揉好的面团放在盆里，用湿布盖住，放在温暖的地方进行发酵，大约需要1个小时左右。

3. 发酵好的面团取出，揉成长条状，再分成若干份。

4. 将每份面团揉圆，放入空气炸锅中，选择制作面包的模式，开启烘焙功能，烤制15-20分钟即可。

5. 烤制好的面包取出，刷上一层橄榄油，让面包更加香脆。

注意事项

1. 在制作面团时，水的用量要适当，过多或过少都会影响面包的口感。

2. 发酵的时间要充足，这样可以让面包更加松软。

3. 烤制面包时，要注意温度和时间的控制，以免面**焦或过生。

总结

空气炸锅制作面包，不仅健康，而且操作简单，非常适合忙碌的现代人。通过上述的步骤，相信大家已经掌握了制作面包的技巧，赶快试试吧！