酸奶蒸鸡蛋的做法_如何做出口感细腻的蒸鸡蛋。
作者:石娜 • 更新时间:2023-05-16 11:56:08 •阅读
材料:
- 鸡蛋3个
- 酸奶50克
- 盐适量
- 葱花适量
步骤:
1. 准备工作
将鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀,加入酸奶搅拌均匀,再加入葱花拌匀备用。
2. 蒸鸡蛋
将蒸锅加水烧开,将鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
3. 调味
蒸好的鸡蛋取出,撒上适量的葱花和盐即可。
小贴士:
- 鸡蛋和酸奶的比例可以根据个人口味来调整。
- 蒸鸡蛋的时间要根据蒸锅的火力来调整,一般为8-10分钟。
- 可以在蒸鸡蛋的时候加入一些自己喜欢的食材,如虾仁、肉末等。
结尾
酸奶蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,口感细腻,营养丰富。在制作过程中,只需要几个简单的步骤就能做出美味的蒸鸡蛋。希望大家能够尝试一下这道美食,享受健康美味的同时,也能够感受到家的温馨。
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