• 所需材料
• 操作步骤
• 结尾

包菜肉卷是一道美味又营养的家常菜，其制作方法简单易学，适合各种人群食用。下面将介绍包菜肉卷的具体操作步骤，让您也能在家中轻松制作出美味的包菜肉卷。

所需材料

1. 猪肉末250克

2. 包菜叶适量

3. 葱姜蒜适量

4. 盐适量

5. 生抽适量

6. 料酒适量

7. 鸡蛋1个

8. 面粉适量

9. 油适量

操作步骤

1. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒调味，搅拌均匀备用。

2. 将包菜叶洗净后，用开水焯烫一下，捞出沥干水分备用。

3. 取一只碗，打入一个鸡蛋，加入适量面粉，搅拌均匀成为面糊。

4. 将猪肉馅放在包菜叶上，卷成卷状，用**固定。

5. 将卷好的包菜肉卷蘸上面糊，均匀裹上一层面糊。

6. 热锅加油，将裹好面糊的包菜肉卷放入锅中，煎至两面金黄即可。

结尾

包菜肉卷的制作方法简单易学，只需几个简单的步骤就能制作出美味的包菜肉卷。包菜肉卷不仅口感鲜美，而且富含营养，是一道非常适合家庭食用的美食。希望您也能在家中尝试制作出这道美味又营养的家常菜。