• 材料准备
• 步骤
• 结尾

圆白菜是一种营养丰富的蔬菜，口感清爽，适合烹饪多种菜肴。其中，辣椒炒圆白菜是一道简单易学、美味可口的家常菜。下面，就让我们一起来学习一下辣椒炒圆白菜的做法，让这道菜更加美味吧！

材料准备

- 圆白菜 1个

- 辣椒 2个

- 姜 适量

- 蒜 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤

1. 圆白菜处理：将圆白菜洗净，撕成小块备用。

2. 辣椒处理：将辣椒洗净，去掉辣椒梗，切成小段备用。

3. 姜、蒜处理：将姜和蒜切成末备用。

4. 热锅凉油：将锅置于火上，加入适量的食用油，待油热后加入姜末和蒜末煸炒出香味。

5. 加入辣椒：将切好的辣椒加入锅中，翻炒均匀。

6. 加入圆白菜：将撕好的圆白菜加入锅中，翻炒均匀。

7. 加盐调味：待圆白菜变软后，加入适量的盐，继续翻炒均匀。

8. 出锅装盘：待圆白菜炒熟后，关火出锅，装盘即可。

结尾

辣椒炒圆白菜是一道简单易学、美味可口的家常菜。在烹饪过程中，需要注意火候和调味，让圆白菜更加鲜嫩可口。希望大家能够通过本文学习到辣椒炒圆白菜的做法，尝试烹饪出更加美味的菜肴。