• 材料准备
• 步骤一：准备面糊
• 步骤二：准备番茄酱
• 步骤三：制作煎饼
• 步骤四：装盘享用
• 小贴士
• 结尾

煎饼是一道非常常见的早餐食品，它简单易做，味道丰富，深受人们的喜爱。而番茄煎饼则是在传统煎饼的基础上加入了番茄，既美味又健康。下面就为大家介绍一下番茄煎饼的做法大全。

材料准备

- 面粉 200克

- 番茄 2个

- 鸡蛋 2个

- 水 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤一：准备面糊

1. 将面粉倒入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

2. 按照自己的口感加入适量的水，搅拌成面糊状。

步骤二：准备番茄酱

1. 将番茄洗净，切成小块。

2. 将番茄块放入搅拌机中，打成泥状。

3. 将番茄泥倒入锅中，用中火煮至水分蒸发，成为番茄酱。

步骤三：制作煎饼

1. 将鸡蛋打入面糊中，搅拌均匀。

2. 加入适量的番茄酱，搅拌均匀。

3. 将锅加热，倒入适量的食用油，待油热后倒入适量的面糊，煎至两面金黄即可。

步骤四：装盘享用

1. 将煎好的番茄煎饼放入盘中。

2. 可以根据自己的口味加入适量的番茄酱和葱花。

小贴士

1. 面糊的稠度可以根据自己的喜好进行调整。

2. 番茄酱可以提前制作好，放入冰箱中保存，方便下次使用。

3. 煎饼的时候可以用小火慢慢煎，这样煎饼会更加酥脆。

结尾

番茄煎饼是一道简单易做的美食，而且还非常健康。只需几个简单的步骤，就可以制作出美味可口的番茄煎饼。希望大家可以尝试一下，享受美食的同时也保持健康。