牛肉萝卜丝丸子怎么做？这道美味的菜品是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的菜品。下面，就让我们一起来学习一下牛肉萝卜丝丸子的制作方法吧！

材料准备：

- 牛肉馅 200g

- 萝卜 1根

- 面包屑 适量

- 鸡蛋 1个

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

- 姜末 适量

- 葱花 适量

- 植物油 适量

步骤一：准备食材

首先，我们需要准备好所有的食材。将牛肉馅放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、姜末和葱花，搅拌均匀。然后，将萝卜去皮，切成细丝备用。

步骤二：制作丸子

将牛肉馅搅拌均匀后，加入适量的面包屑，并搅拌均匀。然后，将牛肉馅分成若干个小球，用手压扁后放入萝卜丝中间，包裹好后再用手捏成圆形丸子。

步骤三：煎制丸子

将煎锅放在火上，倒入适量的植物油，烧热后放入丸子，用中小火煎制。等到丸子两面都变成金**后，就可以捞出来了。

步骤四：出锅装盘

将煎好的丸子捞出来，放在盘子里，撒上一些葱花就可以了。这道牛肉萝卜丝丸子就做好了！

小贴士：

1. 在制作丸子的时候，可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉、花椒粉等。

2. 在煎制丸子的时候，火不要太大，否则容易煎糊。

3. 如果觉得丸子比较干，可以在制作丸子的时候加入适量的水，这样丸子更加鲜嫩。

4. 在煎制丸子的时候，可以在锅里加入适量的葱姜蒜等调料，这样可以增加丸子的香味。

总之，牛肉萝卜丝丸子是一道非常简单易学的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的丸子。如果你也想尝试制作这道菜品，不妨按照上述步骤一步步来试试吧！