• 材料
• 步骤
• 注意事项
• 结尾

产后妈妈们需要多喝汤水来补充营养，同时也有助于增加*汁分泌。黄花菜炖猪蹄是一道营养丰富的下奶汤，不仅可以促进*汁分泌，还可以滋补身体。下面我们来看看黄花菜炖猪蹄下奶汤的制作方法。

材料

• 猪蹄1只
• 黄花菜50克
• 生姜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 水适量

步骤

1. 将猪蹄洗净后，切成小块，用开水烫一下，去除血水和杂质。
2. 将黄花菜用清水洗净，泡软备用。
3. 将生姜切成片备用。
4. 炒锅中倒入适量油，放入生姜片煸炒出香味。
5. 放入猪蹄块，煸炒至表面微黄。
6. 加入适量料酒，煮至酒精挥发。
7. 加入清水，水量要盖过猪蹄块，放入黄花菜。
8. 开大火烧开后，转小火炖煮1-2小时，直到猪蹄熟软，黄花菜煮烂。
9. 最后加入适量盐调味即可。

注意事项

1. 猪蹄要用开水烫一下，去除血水和杂质。
2. 黄花菜要提前泡软。
3. 煮汤时要加足够的水，水量要盖过猪蹄块。
4. 煮汤时火候要掌握好，炖煮时间越长，汤水越浓郁。

结尾

黄花菜炖猪蹄下奶汤是一道营养丰富的汤品，不仅可以促进*汁分泌，还可以滋补身体。制作方法简单，材料易得，产后妈妈们可以尝试一下。不过需要注意的是，煮汤时要加足够的水，火候要掌握好，炖煮时间越长，汤水越浓郁。祝产后妈妈们身体健康，宝宝健康快乐成长！