• 准备材料
• 步骤一：准备材料
• 步骤二：煮排骨
• 步骤三：加入玉米和香菇
• 步骤四：煮至入味
• 小贴士：怎样让口感更加鲜美？

排骨炖玉米香菇是一道非常营养、美味的家常菜。它不仅口感鲜美，而且有很高的营养价值。下面，我们就来详细介绍一下排骨炖玉米香菇的做法。

准备材料

排骨、玉米、香菇、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉。

步骤一：准备材料

1. 排骨洗净，切成小块。

2. 玉米去皮，切成段。

3. 香菇用清水洗净，切成片。

4. 姜切成片，葱切成段。

步骤二：煮排骨

1. 将切好的排骨放入锅中，加入适量的水，煮开后撇去浮沫。

2. 加入料酒、姜片、葱段，煮10分钟左右。

步骤三：加入玉米和香菇

1. 加入切好的玉米和香菇，煮10分钟左右。

2. 加入生抽、盐、鸡精、白胡椒粉，煮5分钟左右。

步骤四：煮至入味

1. 将锅盖盖上，小火煮30分钟左右，直到排骨煮烂、汤汁浓稠。

2. 最后根据个人口味调整盐的用量即可。

小贴士：怎样让口感更加鲜美？

1. 在煮排骨的时候，可以加入一些姜片和葱段，这样可以去除排骨的腥味。

2. 加入适量的料酒，可以去除排骨的腥味，同时也可以增加菜肴的香气。

3. 煮菜的时候，可以先将锅烧热，放入油，然后再加入食材，这样可以让食材更加鲜美。

4. 煮菜的时候，可以加入一些鸡精和白胡椒粉，这样可以增加菜肴的味道。

5. 最后可以根据个人口味调整盐的用量，让菜肴更加符合自己的口味。

以上就是排骨炖玉米香菇的做法，希望大家能够成功制作出美味的排骨炖玉米香菇。