• 食材准备
• 步骤
• 小贴士
• 结尾

电饭煲是我们家庭中最常用的厨房电器之一，不仅可以煮饭，还可以烹饪各种美食。今天，我要和大家分享一道简单易做的家常菜——电饭煲焖香肠饭。

食材准备

1. 香肠 2 根

2. 米饭 2 杯

3. 洋葱 1 个

4. 蒜 3 瓣

5. 盐 适量

6. 酱油 适量

7. 料酒 适量

8. 胡椒粉 适量

9. 鸡精 适量

10. 水 适量

步骤

1. 准备工作

1. 洗米并浸泡 30 分钟，切洋葱和蒜末，香肠切成小段备用。

2. 烹饪过程

1. 将洗好的米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。

2. 煮饭的同时，在平底锅中加入适量油，放入香肠段煸炒出香味。

3. 加入洋葱和蒜末，继续翻炒。

4. 加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉和鸡精，翻炒均匀。

5. 煮好的米饭加入煸炒好的香肠和洋葱，搅拌均匀。

6. 将电饭煲调至焖饭模式，加入香肠饭，按下开始键开始焖煮。

3. 完成

1. 焖煮 20 分钟后，打开电饭煲，香气扑鼻，美味的电饭煲焖香肠饭就完成啦！

小贴士

1. 煮饭时，水的用量可以根据自己的口感调整。

2. 煮饭时可以加入一些葱姜蒜等调料，让米饭更加香浓。

3. 煸炒香肠时可以加入一些孜然粉、五香粉等调料，增加口感。

4. 焖煮时可以适当加一些水，让香肠饭更加湿润。

结尾

电饭煲焖香肠饭是一道简单易做的家常菜，不仅美味可口，而且操作简单方便。希望大家在家也能尝试一下，为自己和家人做一顿美味的晚餐。