黑芝麻糊的做法步骤

1、准备食材:糯米粉100g、白砂糖50克(可不加)、水200ml。

2、将糯米面放入盆中,加入清水搅拌成糊状;
然后倒入锅中煮开转小火再熬制15分钟即可。
(注意要边倒开水边搅动以免粘锅)

3、关火后趁热用勺子把熟的黑芝麻粉和白糖搅拌均匀备用。

4、等放凉到不烫手时用手揉匀即成黑芝麻糊了!

5、吃的时候可以直接食用或者冲调牛奶或豆浆都可以哦~

小贴士:

1. 磨好的黑芝麻酱一定要**后再拌入面粉里,否则容易结块影响口感和味道

2. 水的量可以根据自己喜好增减

3. 如果喜欢浓稠口感的可以适量加些糯米粉进去