对虾干的做法大全家常_你知道吗?这些方法让你做出的对虾干更美味!
作者:熊欣欣 • 更新时间:2023-06-16 13:40:11 •阅读
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对虾干是一种很受欢迎的海鲜制品,可以做成多种口味,如咸味、辣味、香辣味等等。下面,我们来介绍一些对虾干的做法大全家常,让你做出更加美味的对虾干。
咸味对虾干
材料:
对虾干、盐、白糖、料酒、生姜、葱、花椒、香叶、干辣椒
步骤:
1.将对虾干用清水浸泡30分钟,洗净备用。
2.锅中加油,放入生姜、葱、花椒、香叶、干辣椒爆香。
3.加入对虾干,翻炒均匀。
4.加入盐、白糖、料酒,翻炒均匀。
5.炒至对虾干变干,关火待凉。
辣味对虾干
材料:
对虾干、辣椒粉、盐、糖、料酒、姜、蒜、花椒、香叶
步骤:
1.将对虾干用清水浸泡30分钟,洗净备用。
2.锅中加油,放入姜、蒜、花椒、香叶爆香。
3.加入对虾干,翻炒均匀。
4.加入辣椒粉、盐、糖、料酒,翻炒均匀。
5.炒至对虾干变干,关火待凉。
香辣味对虾干
材料:
对虾干、辣椒面、花椒粉、盐、糖、料酒、姜、蒜、香叶、五香粉
步骤:
1.将对虾干用清水浸泡30分钟,洗净备用。
2.锅中加油,放入姜、蒜、香叶、花椒粉、五香粉爆香。
3.加入对虾干,翻炒均匀。
4.加入辣椒面、盐、糖、料酒,翻炒均匀。
5.炒至对虾干变干,关火待凉。
以上就是对虾干的做法大全家常,你可以根据自己的口味选择不同的做法,做出口感不同的对虾干。
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