鱿鱼脖家常做法_怎样做出口感更佳的鱿鱼脖
作者：秦若萌 • 更新时间：2023-06-25 09:30:07 •阅读
鱿鱼脖是一道非常受欢迎的小吃，口感鲜美，香辣可口，深受大家的喜爱。如果你想在家里做出口感更佳的鱿鱼脖，那么不妨试试下面的家常做法。
材料准备
- 鱿鱼脖：500克
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青椒：适量
- 红椒：适量
- 豆瓣酱：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
步骤说明
1. 鱿鱼脖洗净，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 姜、蒜切末，青椒、红椒切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
4. 加入豆瓣酱炒香。
5. 加入青椒、红椒翻炒。
6. 加入鱿鱼脖翻炒。
7. 加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精调味。
8. 翻炒均匀后加入适量的水。
9. 煮至水分收干，撒上葱花即可。
小贴士
1. 鱿鱼脖煮熟后，用冷水冲洗一下，可以使口感更加爽滑。
2. 豆瓣酱要用火炒香，这样可以更好的发挥豆瓣酱的味道。
3. 炒鱿鱼脖的时候要翻炒均匀，这样可以使鱿鱼脖的口感更加入味。
结尾
以上就是鱿鱼脖家常做法，希望大家可以在家里尝试一下。做好的鱿鱼脖口感鲜美，香辣可口，非常适合作为下酒菜或者小吃。记得按照步骤来做，小心火候，做出来的鱿鱼脖一定会让你和家人朋友都大呼过瘾！
版权声明：本文标题：鱿鱼脖家常做法_怎样做出口感更佳的鱿鱼脖 内容由互联网用户秦若萌自发贡献，该文观点仅代表作者本人，转载请联系作者并注明出处：https://www.xkgmb.com/kpwd/14433.html，本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 8639633@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
