• 准备工作
• 制作步骤
• 小贴士
• 结尾

蛋糕是人们生活中必不可少的美食之一，无论是在生日、节日还是聚会等场合，都能看到蛋糕的身影。但是，市面上的蛋糕种类繁多，价格也不菲，有时候我们想自己动手制作一款美味的蛋糕，却又不知道从何入手。今天，我将分享一下纯手工蛋糕制作方法，让大家轻松制作出美味的蛋糕。

准备工作

首先，我们需要准备好以下材料：鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、黄油、泡打粉、烤模、打蛋器、搅拌器等工具。

制作步骤

1. 将黄油放入微波炉中加热至融化，备用。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。

3. 将面粉和泡打粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。

4. 将融化的黄油倒入面糊中，再加入牛奶，用搅拌器搅拌至无颗粒。

5. 将烤模内壁涂上一层薄薄的黄油，倒入面糊。

6. 将烤箱预热至180℃，将烤模放入烤箱中，烤制20-25分钟。

7. 取出烤好的蛋糕，放在烤网上自然**。

小贴士

1. 鸡蛋和牛奶需要提前取出室温回温，这样做出的蛋糕更加松软。

2. 面糊中的黄油和牛奶需要一起加入，这样可以使面糊更加顺滑。

3. 烤模内壁涂上黄油后，可以撒上一层面粉，这样蛋糕会更容易脱模。

结尾

以上就是纯手工蛋糕制作的步骤，简单易学，大家可以根据自己的口味添加巧克力、水果等材料，制作出更多款式的蛋糕。制作蛋糕虽然需要一些耐心和技巧，但是通过自己的努力，制作出的蛋糕会更加美味，也更有意义。希望大家能够尝试一下，制作出属于自己的美味蛋糕。