粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富。它不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种人群食用。下面是粉丝蒸虾的做法大全家常。

材料：

1. 鲜虾500克

2. 粉丝适量

3. 姜适量

4. 大蒜适量

5. 食用油适量

6. 盐适量

7. 料酒适量

8. 酱油适量

9. 鸡精适量

10. 葱适量

步骤：

1. 虾去壳去头，用清水洗净，沥干水分备用。

2. 粉丝用清水泡软，沥干水分备用。

3. 姜切成片，大蒜切成末备用。

4. 热锅凉油，放入姜片和大蒜末煸炒出香味。

5. 放入虾，加入适量的盐、料酒、酱油和鸡精，翻炒均匀。

6. 把虾倒入盘中，放上泡软的粉丝。

7. 加入适量的清水，放入葱段。

8. 盖上锅盖，开火蒸煮20分钟。

9. 取出葱段，淋上适量的食用油。

10. 出锅前撒上适量的葱花即可。

小贴士：

1. 在烹饪虾的时候，可以先用料酒和盐腌制一下，这样可以去除虾的腥味。

2. 粉丝应该提前泡软，这样可以更好的吸收虾的鲜味。

3. 在蒸煮的时候，要注意火候，不要让水煮干，否则会影响口感。

4. 在淋上食用油时，可以加入适量的蒜末和辣椒油，这样可以增加口感和香气。

结语：

以上就是粉丝蒸虾的做法大全家常，希望大家可以根据这个做法尝试一下，相信一定会做出美味可口的粉丝蒸虾。