• 材料准备
• 操作步骤
• 结尾

香菇魔芋鸭子是一道美味又营养的佳肴，鸭肉鲜嫩可口，香菇和魔芋含有丰富的膳食纤维和营养成分，能够满足人体的营养需求。在家里做一道香菇魔芋鸭子，不仅可以满足家人的口福，还能够增加家庭的亲密感。

材料准备

1. 鸭子一只

2. 香菇适量

3. 魔芋适量

4. 姜片适量

5. 葱段适量

6. 料酒适量

7. 食用油适量

8. 生抽适量

9. 老抽适量

10. 盐适量

11. 白胡椒粉适量

12. 清水适量

操作步骤

1. 将鸭子洗净，去掉内脏和头部，切成块状备用。

2. 香菇和魔芋分别泡发，切成小块备用。

3. 热锅加油，放入姜片和葱段爆香。

4. 放入鸭肉块煸炒，加入料酒翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，放入香菇和魔芋煮沸。

6. 加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉调味，煮至鸭肉熟烂。

7. 关火前加入适量的食用油提香即可。

结尾

香菇魔芋鸭子是一道营养丰富的美食，不仅口感鲜美，而且营养价值极高。在家里做一道香菇魔芋鸭子，不仅能够满足家人的口福，还能够增加家庭的亲密感。希望大家能够尝试一下这道美食，享受美食带来的快乐。