准备材料

制作蜂蜜可乐鸡翅的材料很简单，主要需要以下食材：

- 鸡翅中500克

- 盐适量

- 黑胡椒适量

- 生姜适量

- 料酒适量

- 玉米淀粉适量

- 可乐一罐

- 蜂蜜适量

烹饪步骤

1. 鸡翅中洗净，去掉多余的水分，加入适量的盐、黑胡椒、切好的生姜和料酒，搅拌均匀腌制20分钟。

2. 腌制好的鸡翅中加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀，让鸡翅均匀地裹上一层淀粉。

3. 开始炸鸡翅，炸至金**即可捞出，放在纸巾上吸去多余的油分。

4. 将可乐倒入锅中，烧开后加入蜂蜜，搅拌均匀。

5. 把炸好的鸡翅放入锅中，用中小火慢慢烧，让可乐和蜂蜜充分渗透到鸡翅中。

6. 烧至汁水收干，鸡翅表面呈现出漂亮的棕红色即可出锅。

小贴士

1. 炸鸡翅时，油温不要过高，不然会炸糊。

2. 炸好的鸡翅要放在纸巾上吸去多余的油分，这样可以让鸡翅更加酥脆。

3. 烧可乐蜂蜜汁时，火不要太大，要用中小火慢慢烧，这样汁水才能充分渗透到鸡翅中。

总结

蜂蜜可乐鸡翅是一道口感酥脆、味道香甜的美食佳肴，制作起来也非常简单。只需要准备好食材，按照上述步骤进行操作，就可以做出一份美味可口的蜂蜜可乐鸡翅了。