洋白菜炖粉条是一道口感细腻的美食，它的制作方法简单易学，而且味道鲜美。下面，我们就来一起学习一下洋白菜炖粉条的做法吧。

材料准备：

1.洋白菜一棵

2.粉条适量

3.瘦肉适量

4.葱姜蒜适量

5.盐、鸡精、生抽、料酒适量

步骤一：准备材料

首先，我们需要将洋白菜、粉条、瘦肉、葱姜蒜等材料都准备好。洋白菜要洗净切成小块，粉条要提前泡软备用，瘦肉要切成小块备用，葱姜蒜要切成末备用。

步骤二：炒香瘦肉

接着，我们需要将瘦肉放入锅中，用中小火煸炒至变色。然后，加入葱姜蒜末继续煸炒，直至香味四溢。

步骤三：加入洋白菜

接着，我们需要将切好的洋白菜放入锅中，继续煸炒。待洋白菜变软后，加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒，继续翻炒均匀。

步骤四：加入粉条

接着，我们需要将泡软的粉条加入锅中，倒入适量的水，然后翻炒均匀。待水烧开后，改用小火炖煮20分钟左右，直至粉条熟透、软烂。

步骤五：调味

最后，我们需要根据自己的口味加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒，调味均匀。然后，关火盖上锅盖焖5分钟左右，让粉条充分吸收汤汁。

洋白菜炖粉条的做法就是这样了，非常简单易学。我们只需要准备好材料，按照上述步骤操作即可。最后，我们可以将洋白菜炖粉条装盘，撒上葱花和胡椒粉，即可开吃。

总之，洋白菜炖粉条是一道非常美味的家常菜，它的制作方法简单易学，而且口感细腻。如果你想要享受美味，就赶紧动手试试吧！