• 制作过程
• 小结

在制作4寸蛋糕胚之前，我们需要准备以下材料和工具：

• 面粉100克
• 糖50克
• 鸡蛋1个
• 牛奶30毫升
• 黄油30克
• 泡打粉1/2小匙
• 烤模一个（直径4寸）
• 烤箱
• 打蛋器
• 搅拌碗

制作过程

接下来，我们就可以开始制作4寸蛋糕胚了。具体步骤如下：

1. 准备工作

首先，将烤箱预热至180℃。然后，将烤模涂上一层薄薄的黄油，以防蛋糕粘在模子上。

2. 搅拌面糊

将面粉、糖、泡打粉混合在一起，放入搅拌碗中。然后，将鸡蛋打散，倒入搅拌碗中，搅拌均匀。接着，将牛奶和黄油加入搅拌碗中，继续搅拌至面糊变得光滑。

3. 倒入烤模

将搅拌好的面糊倒入预先涂上黄油的烤模中。注意，不要将面糊倒满，留出一些空间，以防蛋糕膨胀时溢出烤模。

4. 烘烤蛋糕

将烤模放入预热好的烤箱中，烤约20-25分钟。烤好后，用**插入蛋糕中心，如果**取出时没有粘着面糊，说明蛋糕已经烤好了。

5. 取出蛋糕

将烤好的蛋糕从烤箱中取出，放在烤网上晾凉。等蛋糕完全**后，用刀子沿着烤模边缘切开，取出蛋糕胚。

小结

通过以上步骤，我们就可以轻松制作出小巧美味的4寸蛋糕胚了。在制作过程中，需要注意控制好烤箱温度和烤制时间，以免蛋糕烤糊或者没有烤熟。同时，也可以根据自己的口味添加一些水果、巧克力等食材，制作出更加丰富多彩的蛋糕胚。希望大家都能够成功制作出美味的蛋糕胚，享受美食带来的快乐。