干海参是一种深受欢迎的海鲜，它的口感鲜美，滋味独特，是很多人的最爱。很多人都想知道干海参怎么做才能口感好、又简单方便。下面就为大家介绍几种简单又美味的做法，让大家轻松享受到美味的干海参。

#一、准备好所需材料

在开始做干海参之前，首先要准备好所需材料，包括：新鲜的海参、盐、酱油、白糖、料酒、葱、姜、蒜、淀粉、油等。

#二、洗净海参

把新鲜的海参洗净，然后用清水浸泡一会，这样可以去掉海参的血液和污渍。

#三、腌制

把海参放入一个容器中，加入适量的盐、酱油、白糖、料酒，搅拌均匀，然后放入冰箱腌制一晚。

#四、烹饪

把腌制好的海参放入锅中，加入适量的葱、姜、蒜，加入少许清水，煮至海参变软，关火，把海参捞出，放入盘中，把汤汁留下，加入淀粉勾芡，把汤汁浇在海参上，最后撒上葱花，就可以上桌了。

以上就是干海参怎么做好吃又简单方便的做法，只要按照以上步骤操作，即可轻松做出美味可口的干海参，它不仅口感鲜美，而且还很简单方便，是一道不可多得的美味佳肴。