炎炎夏日，一份冰凉的冰淇淋无疑是消暑利器。然而，当家里只有纯牛奶时，我们是否就无法享受这份清凉了呢？答案是：当然不！今天，我就来和大家分享一下如何用纯牛奶制作冰淇淋，让你的夏日更加清凉。

一、准备工作

我们需要准备的就是纯牛奶。是的，你没有听错，就是纯牛奶。我们不需要购买任何其他的材料，只需将家里剩下的纯牛奶准备好即可。另外，我们还需要一个冰箱，用来冷冻我们的冰淇淋。

二、制作过程

将纯牛奶倒入冰箱冷冻室，冷冻 2-3 小时，直到牛奶表面结冰。然后，将结冰的牛奶取出，放入一个大碗中。我们需要用筷子或者勺子等工具，将冰淇淋搅拌松软。这一步非常重要，因为纯牛奶结冰后，冰晶会比较大，口感会比较硬。通过搅拌，我们可以破坏冰晶，让冰淇淋更加松软。

三、装盘享用

将搅拌好的冰淇淋倒入碗中，然后放入冰箱冷冻室，冷冻 1-2 小时。等冰淇淋再次结冰后，就可以拿出来享用了。你可以将其作为甜品，搭配水果、饼干等一起食用，也可以直接挖一勺，享受纯牛奶冰淇淋的清凉。

纯牛奶也能做出美味的冰淇淋，不仅口感松软，而且清凉消暑。这个夏天，让我们一起用纯牛奶制作冰淇淋，享受夏日的清凉吧！