很多朋友在烹饪或者吃火锅的时候，都有可能遇到手被辣椒辣了的情况，那种火辣辣的疼痛感让人难以忍受。那么，当我们遇到这种情况时，应该怎么办呢？本文将为大家提供一些实用的小技巧，帮助大家迅速止痛消肿。

一、立即用冷水冲洗

当你的手被辣椒辣到时，首先要做的就是迅速用冷水冲洗。冷水可以帮助舒缓辣椒对皮肤的刺激，减轻疼痛感。最好是将手浸泡在冷水中，持续 10 到 15 分钟，这样可以让疼痛感尽快消失。

二、使用食醋或者柠檬汁

如果你手边有食醋或者柠檬汁，也可以用来缓解辣椒辣手的感觉。将食醋或者柠檬汁涂抹在受辣的部位，让其自然风干，这样可以帮助中和辣椒中的辣味成分，减轻疼痛感。

三、涂抹酸奶或者冰淇淋

如果家中没有食醋或者柠檬汁，你也可以尝试涂抹一些酸奶或者冰淇淋在受辣的部位。这些产品都具有舒缓皮肤刺激的作用，可以减轻辣椒辣手的感觉。

当你的手被辣椒辣到时，不要慌张，只需采取以上三种方法中的一种，就能迅速止痛消肿。当然，为了防止这种情况的发生，我们在烹饪或者吃火锅的时候，最好戴上一次性手套，这样就能有效保护我们的手不被辣椒辣到。希望大家在日常生活中多加注意，让我们的生活更加舒适愉快。