• 结尾

准备工作

1. 准备面粉、酵母、糖、盐、油、豆芽菜、葱姜蒜等材料。

2. 将面粉、酵母、糖、盐、油等材料混合，加入适量温水搅拌成面团，放置醒发。

制作豆芽菜馅

1. 将豆芽菜洗净，切成小段，放入锅中焯水，捞出沥干备用。

2. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。

3. 将焯好水的豆芽菜放入锅中，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀。

4. 将炒好的豆芽菜馅放入碗中，待凉备用。

包子的制作

1. 取适量发好的面团，揉成长条，切成小块，擀成薄皮。

2. 将擀好的薄皮包入适量的豆芽菜馅，捏紧收口，成型。

3. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

豆芽菜包子的口感调整

1. 如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在豆芽菜馅中加入适量的虾仁或者瘦肉末。

2. 如果喜欢口感更加香辣，可以在豆芽菜馅中加入适量的辣椒粉或者花椒粉。

结尾

豆芽菜包子是一道非常简单易做的美食，口感鲜美，营养丰富。通过以上的制作步骤，相信大家都能够轻松制作出口感鲜美的豆芽菜包子。快来试试吧！