• 材料
• 步骤
• 结尾

面包是人们日常生活中常见的食品，但是市面上的面包质量参差不齐，而且**较高。如果你想在家里制作口感松软的面包，那么锅蒸面包会是一个不错的选择。锅蒸面包不需要烤箱，只需要一个锅就可以制作出美味的面包。

材料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 白糖 30克
• 盐 3克
• 水 150毫升

步骤

1. 准备面团

将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，慢慢加入水，揉成光滑的面团。将面团放在碗中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

2. 分割面团

将面团取出，揉成光滑的球状，分割成适当大小的小面团。

3. 发酵

将小面团放在平底锅中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

4. 蒸面包

将锅加热至水开，放入面团，盖上锅盖，蒸15分钟。

5. 出锅

将蒸好的面包取出，放在烤网上，晾凉即可。

结尾

锅蒸面包的制作过程简单，口感松软，非常适合早餐或下午茶。如果你想吃到自己制作的面包，不妨试试这种方法。祝你制作成功！