阿胶是一种非常有营养价值的中药材，具有补血、养颜、润肺、滋阴等功效。但是阿胶的味道比较苦涩，很多人不知道怎么煮才能让它更好吃。下面就为大家介绍几种阿胶的简单煮法。

1. 阿胶红枣糯米粥

材料：糯米100克，阿胶10克，红枣10个，水适量。

步骤：

1）将糯米淘洗干净，加水浸泡1个小时。

2）将阿胶放入碗中，加入少量温水搅拌均匀。

3）将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量水，煮开后转小火煮30分钟。

4）将红枣去核，切成小块，加入锅中继续煮5分钟。

5）将搅拌均匀的阿胶加入锅中，煮至阿胶完全融化。

2. 阿胶蜜枣水

材料：阿胶10克，枸杞10克，蜜枣5个，水适量。

步骤：

1）将阿胶放入碗中，加入少量温水搅拌均匀。

2）将枸杞洗净，蜜枣去核。

3）将阿胶水、枸杞和蜜枣放入锅中，加入适量水，煮开后转小火煮30分钟。

4）煮好后，将煮出的水倒入杯中即可饮用。

3. 阿胶燕窝羹

材料：阿胶10克，燕窝10克，**适量，水适量。

步骤：

1）将阿胶放入碗中，加入少量温水搅拌均匀。

2）将燕窝泡软，洗净。

3）将阿胶水、燕窝和适量的水放入锅中，加入**煮开。

4）转小火继续煮10分钟左右，直到阿胶完全融化。

5）煮好后，将煮出的羹倒入碗中即可食用。

4. 阿胶银耳汤

材料：阿胶10克，银耳10克，红枣5个，水适量。

步骤：

1）将阿胶放入碗中，加入少量温水搅拌均匀。

2）将银耳泡软，红枣去核。

3）将阿胶水、银耳、红枣和适量的水放入锅中，煮开后转小火煮30分钟。

4）煮好后，将煮出的汤倒入碗中即可食用。

总结：

以上是几种阿胶的简单煮法，不仅操作简单，而且味道也非常好。在煮阿胶的时候，一定要注意火候，不要煮过头，否则会破坏阿胶的营养成分。希望大家能够尝试一下，享受阿胶带来的健康和美味。